55BYN

Транспорт:

Маршрут:

Количество дней:

1

Стоимость:

55BYN

Даты выезда:

02.03.2024 30.03.2024

02.03 -  Начало экскурсии в 18:00
30.03 -  Начало экскурсии в 14:00

    Прикоснуться к истории старейшего предприятия пивоварения в Беларуси, вникнуть в процесс производства пенного напитка и своими глазами увидеть, где варится пиво Алiварыя — можно во время экскурсии по производству и дегустации пива.

    Маршрут экскурсии проходит по историческому зданию 19 века и части действующего производства, сопровождается увлекательным рассказом о 150-летней истории предприятия и основных этапах пивоварения. Созданный еще в 1864 году завод считается не только сохранившимся, но и действующим пивзаводом Беларуси, где до сих пор производят уникальные сорта пива по древним рецептам.

    Во время экскурсии вы побываете в самом центре завода «Алiварыя» — производственных залах и варочных цехах, узнаете историю завода, познакомитесь с основательницей пивного ремесла, откроете для себя диковинные правила внутреннего распорядка на заводе до революции и во время Великой отечественной войны, узнаете, почему рабочим разрешалось пить пиво только на территории завода и сколько декалитров пива в год необходимо столице.

    Также вы сможете сравнить как варили пиво в 19 веке, и что изменилось за 150 лет, почему производство на заводе «Алiварыя» до сих пор безотходное и как определить идеально подходящий для себя сорт пива.

    В Музее пивоварения Вы познакомитесь с историей освоения завода, которая своими корнями уходит в XIX век, с особенностями технологии производства первого пива, проследите эволюцию пивной бутылки. В музее собрано около 100 экспонатов, среди которых коллекция пивных бутылок и этикеток продукции завода разных лет, старинные предметы для приготовления пива конца XIX — начала XX столетия, интересные архивные документы. Часть музейной экспозиции посвящена истории компании Carlsberg, в состав которой сегодня входит предприятие. Историческое здание продолжает оставаться действующим производством, где в особой атмосфере старины с применением новых технологий продолжает вариться пиво отменного качества.

    Во время посещения производственного цеха завода у посетителей будет возможность ознакомиться с производственным процессом и воочию увидеть, как создается пиво сегодня… Здесь Вы увидите новые технологии приготовления пива на современном оборудовании, где происходит процесс фильтрации зерна, кипячения, охлаждения и брожения сусла, и конечной фильтрации пива. 

    По окончании экскурсии проводится краткий экскурс, как правильно пить хмельной напиток, чтобы по настоящему ощутить его вкус. А в завершении, все желающие смогут продегустировать основные сорта пива — светлое, темное или живое, угощением к которому послужат зерна культур, из которых это пиво сварено, и хмель.

В стоимость тура входит:

    Входные билеты на предприятие
    • Дегустация пива
    • Экскурсия по музею «Аливария» 
    • Сопровождение гидом-экскурсоводом

В стоимость тура не входит:

    •  Личные расходы
    •  Вход строго 18+

photo of tour
photo of tour
photo of tour
photo of tour
photo of tour
photo of tour
photo of tour
photo of tour

Подпишитесь на рассылку новостей

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы получать самые свежие и выгодные предложения.