СЕМЕЙНАЯ ФАБРИКА ПО ПРОИЗВОДСТВУ СЫРА, МАРЦИПАНА, ШОКОЛАДА, КОНФЕТ И ЗЕФИРА

Семейное производство находится в здании, которое когда-то было конюшней при замке Шаакен - рыцарей еще тевтонского ордена. С 2016 по 2018 год с огромной любовью и заботой восстанавливалась каждая деталь, чтобы привести сохранившийся фасад к современным стандартам качества.

Сейчас на первом этаже находится производство сыра. Вы сможете его не только увидеть, но и продегустировать, и даже купить сыр на первом этаже в магазине. На втором этаже располагается небольшое кондитерское производство. Здесь вручную варится зефир, делаются карамелизированные апельсины в темном шоколаде, сублимированные ягоды, а также создается абсолютно разный и такой всеми полюбившийся марципан.